低温圧搾式ジューサーで作るコールドプレスジュース。だからと言って「冷やして搾った」ジュースという意味ではありません。「熱を加えずに」という感じ。なので、温度としては常温ですね。 食物は加熱すると酵素やビタミン、ミネラルといった栄養素が失われ…